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Ya viene lavado!!
Nuestros granos son los únicos lavados, secados, desaponificados, y libres de agrotoxicos, simplemente pones a cocinar directo y podes utilizarla previamente cocida en Ensaladas frias, en Woks de vegetales calientes, con sopas, para hacer hamburguesas o albóndigas de quinoa, mira nuestra sección de recetas para más información.
La quinoa posee mayor cantidad de proteínas, fibras y grasas insaturadas que los cereales y no tiene contiene Gluten, lo que la convierte en una buena alternativa para las personas celiacas.
Contiene una serie de propiedades nutricionales muy beneficiosas para la salud. Posee 8 aminoácidos esenciales, un alto contenido en fibra y es rica en magnesio y vitamina B2, entre otras cualidades.
Gracias a sus antioxidantes vegetales tiene efectos antiinflamatorios, antivirales y anticancerígenos. Por todo ello, la quinoa es considerada uno de los “superalimentos” de este siglo.
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