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Un café de especialidad proveniente de Cajamarca, Perú, una de las regiones cafeteras más reconocidas del país por producir granos de excelente calidad y gran equilibrio en taza.
Su perfil combina una acidez media-baja con un cuerpo agradable y notas dulces que recuerdan al caramelo, el chocolate con leche y la vainilla, convirtiéndolo en una opción ideal para disfrutar todos los días.
Origen: Cajamarca, Perú.
Proceso: Lavado.
Varietales: Caturra, Typica y Bourbon.
Puntaje: 83 puntos.
Tostador: Penguin Coffee.
Notas de cata
Características
Conservación: Mantener en un lugar fresco y seco, protegido de la luz, el calor y la humedad. Una vez abierto, conservar bien cerrado para preservar todo su aroma y frescura.
Sin existencias
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