Notas de Cata:
Aceite de oliva de buena estructura fresco y delicado, frutado, amargo y ligeros picantes, intensidad media, equilibrado, retrogusto almendrado.
Ficha técnica:
Aceite de oliva de primera calidad, elaborado con aceitunas de olivares seleccionados de San Rafael, Mendoza. Blend de Arbequina 80%, Arauco 15% y Picual 5%. Acidez inferior al 0,5%.
